我校进行菜品市场询价

近日，我校纪检监管组对后勤配送公司提供的原材料报价单进行了市场询价考查。主要对关林农贸市场、正大莲花超市肉类、时令蔬菜、水果等常用原材料进行了菜品询价考察。

市场考察后，校生活服务科召开会议，对（乐禾公司）提供的报价单进行了讨论，强调乐禾公司每日需提供蔬果检疫报告及动物检疫合格证，牡丹城宾馆财务人员对价格要进行核实，厨师长对配送菜品质量验收，要严把菜品卫生安全关。每周食品原材料市场询价单，由校生活服务科、牡丹城宾馆、乐禾公司三方签字盖章后生效。（撰稿：汤丽旗）